A L'OLIVIER neemt u mee naar de ontdekking van haar gamma azijnen met vruchtenpulp.
Een essentiële nectar om al uw gerechten op smaak te brengen, te versieren of te deglaceren.
Het geheime recept van A L'OLIVIER: een langzaam rijpingsproces, dat zorgt voor een optimale uniformiteit.
De intens fruitige en zure smaak van de framboos in evenwicht met azijn
A L'OLIVIER neemt u mee naar de ontdekking van haar gamma azijnen met vruchtenpulp.
Een essentiële nectar om al uw gerechten op smaak te brengen, te versieren of te deglaceren.
Het geheime recept van A L'OLIVIER: een langzaam rijpingsproces, dat zorgt voor een optimale uniformiteit.
Scherp, fris, aromatisch en zoet
azijnen met vruchtenpulp . De recepten werden op punt gezet door Richard Daumas, een rasechte ambachtsman uit Cyr sur mer. Deze azijnen kunnen perfect gebruikt worden om te deglaceren of om uw gerechten te kruiden
Azijn met Vijgenpulp:
à De kracht van deze rijpe gekruide vrucht uit zich perfect bij salades met karakter: een gemende sla met roquette en veldsla samen met enkele malse eendenborst filets en afgewerkt met parmezaanschilfertjes.
à U kan deze azijn ook gebruiken om enkele verse vijgen, die u in een pan met olijfolie hebt laten bakken, samen met een gebakken eendenlever te deglaceren.
A L'OLIVIER neemt u mee naar de ontdekking van haar gamma azijnen met vruchtenpulp.
Een essentiële nectar om al uw gerechten op smaak te brengen, te versieren of te deglaceren.
Het geheime recept van A L'OLIVIER: een langzaam rijpingsproces, dat zorgt voor een optimale uniformiteit.
Mooi evenwicht tussen de zachte en smakelijke rode paprika en de goed gedoseerde Espelette peper
azijnen met vruchtenpulp . De recepten werden op punt gezet door Richard Daumas, een rasechte ambachtsman uit Cyr sur mer. Deze azijnen kunnen perfect gebruikt worden om te deglaceren of om uw gerechten te kruiden
Azijn met Vijgenpulp:
à De kracht van deze rijpe gekruide vrucht uit zich perfect bij salades met karakter: een gemende sla met roquette en veldsla samen met enkele malse eendenborst filets en afgewerkt met parmezaanschilfertjes.
à U kan deze azijn ook gebruiken om enkele verse vijgen, die u in een pan met olijfolie hebt laten bakken, samen met een gebakken eendenlever te deglaceren.
azijnen met vruchtenpulp . De recepten werden op punt gezet door Richard Daumas, een rasechte ambachtsman uit Cyr sur mer. Deze azijnen kunnen perfect gebruikt worden om te deglaceren of om uw gerechten te kruiden.
Azijn met Passievruchten pulp:
à Gegarandeerd exotisme, parfumeert perfect schaal-en schelpdieren en kan een salade met gambas en citrusvruchten mooi op smaak brengen.
à Is heerlijk met visgerechten en meer in het bijzonder met een zalmcarpaccio.
azijnen met vruchtenpulp . De recepten werden op punt gezet door Richard Daumas, een rasechte ambachtsman uit Cyr sur mer. Deze azijnen kunnen perfect gebruikt worden om te deglaceren of om uw gerechten te kruiden
Azijn met tomatenpulp:
à De smaak van de tomaat komt het beste tot zijn recht bij het deglaceren van wit vlees (dunne plakjes kalfsvlees of parelhoen). De azijn van tomatenpulp is volledig complementair aan de olijfolie met verse basilicum van à lOlivier en gaat ook prima samen met verse tomaten en mozzarella.
azijnen met vruchtenpulp . De recepten werden op punt gezet door Richard Daumas, een rasechte ambachtsman uit Cyr sur mer. Deze azijnen kunnen perfect gebruikt worden om te deglaceren of om uw gerechten te kruiden.
Azijn met Frambozenpulp:
Ontdek deze verfijnde mengeling waaruit de frisheid van de framboos volledig tot zijn recht komt.
À Kan gebruikt worden om ganzenlever te deglaceren. Gaat perfect samen met rijke salades op basis van roquette, kerstomaten, gekonfijte eenden gésiers en geroosterde pijnboompitten.
À Gaat eveneens prima samen met hazelnoten olie.
EN
