Charlotte Chocolat heeft een geheugen als een zeef. Dat is vervelend, want alleen zij kent het recept voor die heerlijke koekjes die ze bakt. Op een dag ontdekte ze hoe chocolade behalve het humeur ook het geheugen stimuleert. Sindsdien stopt ze kleine brokjes chocolade in haar koekjes, zodat zij en iedereen er kan van blijven genieten. Of er nu echt zoveel brokjes chocolade nodig waren, dat laten we in het midden.
Je herkent Colette aan haar cocoswitte, strandbrede glimlach. Ze leeft een rustig, vredig leventje. Van gevaar had ze nog nooit gehoord tot ze op een dag op het strand lag uit te rusten van een vermoeiende gedachte. Een kokosnoot viel net naast haar hoofd. Net zoals Newton met de appel, kwam ze tot een geniaal inzicht: er is teveel zwaarte-kracht, alles moet lichter! Ze raapte alle grappigst uitziende kokosnoten bijeen en bakte er koekjes mee, zo luchtig dat ze in je mond zweven en je gedachten optillen.
Iedereen valt voor de mooie amandelogen van Nicole Noisette en voor haar prachtige stem, zo met een klein kraakje erin. Ze heeft zon sterke vingers van het kneden van het deeg dat ze een walnoot kan kraken tussen haar duim en wijsvinger. Dat schrikt heel wat mannen af, maar van zodra ze haar koekjes bovenhaalt, zijn ze weer gerustgesteld. Iemand die zo lief is voor je smaakpapillen, kan nooit echt gevaarlijk zijn.
M. de Turenne biedt een ruim assortiment Fijne voedingswaren uit Frankrijk aan. M. de Turenne ondersteunt lokale producenten door zo veel mogelijk producten uit de
omstreken te halen.
Met de uitgebreide ervaring in het maken van kaaskoekjes op basis van verfijnd bladerdeeg (90 lagen), lag het voor de hand een variant te ontwikkelen gebaseerd op Cheddar kaas, veruit de populairste en meest geconsumeerde kaas in
de Engelstalige wereld.
De 12 maanden gerijpte Cheddar met de rijke, enigszins nootachtige smaak die we gebruiken voor onze Cheddar kaaskoekjes, zorgt voor een aangenaam milde, maar rijke kaassmaak.
Onze eerste indruk is
dat deze coco een kerel
lijkt zonder enige pretentie,
eigenlijk loopt hij
over van een aanstekelijke
verbeelding die het
beste uit jou haalt.. Hij
brengt je bij de luxe van
Champagne, truffels
en kaviaar waar hij het
mooiste bij zal schitteren.
Hij is het echt witte
goud!
OOp school mixte Claudine Cuisine alles door elkaar. Ze dacht dat de vikings de eerste mensen op de maan waren en dat algebra vooral op de zeebodem groeide. Ze kon toen nog niet weten dat ze een uitzonderlijke gave had. Pas jaren later ontdekte ze hoe ze in de keuken instinctief al de heerlijkste ingrediënten steeds in de ideale verhoudingen door elkaar gooide, met alle magische gevolgen vandien. Zon talent voor verhoudingen, zelfs haar oude wiskundeleraar krijgt er niet genoeg van.
EN
