Haar mediterraans temperament maakte van Stella geen gemakkelijk kind. Als ze boos werd schuilde iedereen achter een kast of een tafel, want ze sloeg alles binnen handbereik aan diggelen. Op een keer vond ze enkel een reep chocolade om te vermorzelen. De stukken vlogen in het rond, maar van zodra ze zon klein brokstukje proefde, kalmeerde ze en werd ze lief. Haar moeder begon meteen koekjes te bakken vol chocoladestukjes, en dat is het recept dat Stella vandaag nog steeds genereus doet glimlachen. Maar o wee als ze op zijn.
«The big cheese » wil niet zeggen dat je moet overdrijven en zeker
niet als de vedette van de zaak 100% Parmezaan is. Ze is karaktervol
en bevat veel komijn granen, houdt van drukte en van muziek.
Met zalm en witte wijn zorgt ze voor een heus feest. Veel kans dat
je er smoorverliefd op wordt.
Op school mixte Claudine Cuisine alles door elkaar. Ze dacht dat de vikings de eerste mensen op de maan waren en dat algebra vooral op de zeebodem groeide. Ze kon toen nog niet weten dat ze een uitzonderlijke gave had. Pas jaren later ontdekte ze hoe ze in de keuken instinctief al de heerlijkste ingrediënten steeds in de ideale verhoudingen door elkaar gooide, met alle magische gevolgen vandien. Zon talent voor verhoudingen, zelfs haar oude wiskundeleraar krijgt er niet genoeg van.
De kaasstengels worden gebakken met hetzelfde verfijnde bladerdeeg (90 lagen) en de meer dan 30% zorgvuldig gerijpte oude Goudse kaas, als de kaaskoekjes. Het deeg wordt echter op een andere manier gesneden. Dit resulteert in een andere vorm en beet, maar met dezelfde intense en delicate kaassmaak. Een kaasstengel die smelt op de tong.
Je herkent Colette aan haar cocoswitte, strandbrede glimlach. Ze leeft een rustig, vredig leventje. Van gevaar had ze nog nooit gehoord tot ze op een dag op het strand lag uit te rusten van een vermoeiende gedachte. Een kokosnoot viel net naast haar hoofd. Net zoals Newton met de appel, kwam ze tot een geniaal inzicht: er is teveel zwaarte-kracht, alles moet lichter! Ze raapte alle grappigst uitziende kokosnoten bijeen en bakte er koekjes mee, zo luchtig dat ze in je mond zweven en je gedachten optillen.
Als link met onze roots in Delft hebben we een Delftsblauw assortiment gecreëerd. Dit Delftsblauwe blik is perfect geschikt als bijzonder cadeau met een Nedelrlands tintje.
Elke klein blikje (we hebben deze beschikbaar in een mix van 3 designs) bevat 1 tray met de originele ROKA Cheese Crispies Gouda Cheese.
EN
