Voor de samenstelling van deze olijfolie werden onbehandelde citroenen gebruikt. Ideaal bij het op smaak brengen van mayonaises, bij vis of zelfs bij carpaccios.
Deze olijfolie is een samensmelting van alle voornaamste planten die men in de Provencaalse natuur terugvind nl.: rozemarijn, basilicum, thym en dragon en past perfect bij vlees of aardappelen op provencaalse wijze.
Deze olijfolie wordt bekomen op basis van verse basilicumplanten door een directe opname van hun aroma's. Deze olie heeft de smaak van vers geplukte basilicum en smaakt heerlijk bij pastagerechten of uiteraard tomaten met mozarella.
EN
