De extra zuivere notenolie van à l'Olivier werd vervaardigd in hun molen van Poitou, exclusief op basis van lokale walnoten. De walnoot wordt met een steen geplet dan subtiel gegrild waarna ze hydraulisch geperst wordt. Notenolie is rijk aan vetzuren, voornamelijk Omega 3, een vetzuur dat niet op natuurlijke wijze door ons organisme kan worden aangemaakt.
EN
