Tapenades/Mousses & Grisinis
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Marius Bernard
4,57 €
Bocal verre - Poids net 100 g
Cueillies avant maturité, les olives vertes sont préparées comme la Tapenade noire. Avec une saveur plus racée, la Tapenade Verte donne à lapéritif une note provençale.
Marius Bernard
4,61 €
Bocal verre - Poids net 100 g
Les coeurs d'artichauts à la saveur douce, sont relevés par de lhuile d'olive vierge extra, acidulés par des câpres et du citron et adoucis par la pomme de terre qui lui donne une texture plus épaisse.
Marius Bernard
4,63 €
Bocal verre - Poids net 100 g
Probablement le goût le plus proche du soleil puisque c'est à la chaleur de ses rayons que les tomates sont séchées. Elles sont ensuite mélangées à des olives noires, de l'huile dolive vierge extra et des câpres. Le résultat est un confit onctueux qui se marie avec du fromage de chèvre, des filets de poivrons ou simplement sur des toasts.
Marius Bernard
4,63 €
Bocal verre - Poids net 100 g
Dérivé aujourd'hui de l'ancestrale anchoïade, la thonïonade est une recette plus douce préparée à base de thon, d'huile d'olive vierge extra et de lait qui donne à l'apéritif un goût de grand large.
Marius Bernard
4,67 €
Bocal verre - Poids net 100 g
Des anchois pour le caractère, de l'huile d'olive vierge extra pour l'onctuosité, des câpres pour la pointe acidulée...Cette recette aussi connue que les oeuvres de Pagnol est la compagne idéale des légumes frais : tomates, concombres, céleris, radis, poivrons, carottes, choux- fleurs
Marius Bernard
4,59 €
Bocal verre - Poids net 100 g
Des poivrons bien mûrs à chair tendre et goûteuse, mijotés à l'huile d'olive vierge extra pour en révéler toute la saveur, assaisonnés d'une pointe de tabasco, d'un filet de citron et d'ail pressé (ajouté au dernier moment pour en préserver le goût).... Le confit de poivrons, c'est bien plus qu'une touche de couleur à l'apéritif, c'est une explosion de saveurs subtilement épicées
Marius Bernard
4,57 €
Bocal verre - Poids net 100 g
La saveur subtile et légère de l'aubergine se prête parfaitement à des assaisonnements plus corsés et à une cuisson lente; cuite à l'huile d'olive vierge extra, elle fond, devient onctueuse et épouse parfaitement la force des olives noires et de l'ail pressé.
Le résultat de cette alchimie est un confit d'aubergines de caractère qui s'associe parfaitement à la festivité d'un apéritif.
Marius Bernard
4,57 €
Bocal verre - Poids net 100 g
Depuis l'antiquité, le pois chiche est le féculent le plus utilisé du bassin méditérranéen. Agrémenté de graines de sésame, d'huile d'olive vierge extra et d'épices, la purée de pois chiche ou "houmous" est un voyage dans le temps qui fera de l'apéritif un vrai dépaysement.
M. de Turenne
4,62 €
M.de Turenne propose également un large assortiment de produits délicatesses de France. M. de Turenne soutient les producteurs locaux en développant autant que possible des
produits régionaux.
M. de Turenne
4,39 €
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M. de Turenne
6,79 €
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