Prenez une belle poignée de produits frais venant des 4 coins de l’Italie.
Ajoutez y une la volonté de rendre accessible aux fins gourmets, une cuisine 100% naturelles et pleines de ressources pour la santé.
Vous obtenez la recette de la sauce Al Dente la Salsa !
L’objectif Al Dente la Salsa: aller à la rencontre du consommateur en refusant de se soumettre aux lois industrielles et offrir un produit authentique. Cuisinés selon des recettes traditionnelles, régionales et ancestrales, nos mets font honneur au travail des cultivateurs et révèlent l’excellence inaltérée des sauces faites maison.
L’Amatriciana est une recette incontournable de la cuisine familiale italienne, à base de pancetta affumicata et de tomates San Marzano. Produite de façon totalement artisanale, elle se déguste avec des pâtes Radiatori ou Penne Rigate, al dente, évidemment ! Accompagnez-les de pecorino. Deliziosa!