Tiptree
46,74 €
Cela fait plus de 300 ans que la famille Wilkin & Sons est actif dans la culture des arbres fruitiers dans la région du Essex. Les produits de Tiptree sont une garantie pour des produits premium. La où la plupart des agriculteurs changent vers une culture plus lucrative, Wilkin est resté convaincu de la cultivation de ses propres fruits. Avec 350 hectares de terres, ils controlent tout de larbre au produit fini, la seule façon dobtenir cette qualité premium.
Saviez vous? Que Tiptree importe ses oranges en entier dEspagne pour produire leur délicieuses Marmelades dans lEssex en Angleterre. Cela vous surprendra peut être dapprendre que Tiptree est
actif depuis plus de 40 ans dans le miel. Durant toutes ces
années, ils ont voyagé à travers le monde entier pour
rapporter les 10 plus fins miels monovariétal. Chaque miel
provient dune région spécifique.
MANUKA
Wikipedia: Le Leptospermum ou "Manuka" ou "Tea" tree se trouve dans toute
la Nouvel-Zélande, mais surtout à la côte Est daussi bien lile Nord que lIle Sud.
Le miel qui se forme lorsque les abeilles rassemblent le nectar de ces fleurs a un
goût unique et est beaucoup plus sombre et riche. La particularité du Miel de
Manuka sont ses propriétés anti-bactériennes et désinfectantes. La meilleure
qualité de miel de Manuka avec les plus grandes qualités anti-bactériennes
provient de ruches qui sont situées au milieu dune nature vierge dans
labondance darbres Manuka.
Le facteur « UMF » (5+, 10+, 15+, 25+) indique le taux dagents antibactériens et
de molécules désinfectantes présentes dans le miel.