Fines Herbes 12 g
Albert Ménès

Fines Herbes 12 g

4,36 €
TTC
Référence: 1494
"Les Grecs et les Romains plantaient déjà des herbes aromatiques dans leurs jardins. Après leffondrement de lEmpire Romain, les herbes tombèrent dans loubli mais furent remises à lhonneur par les moines de lordre Bénédictins , amateurs de potagers. Spécialité de la gastronomie française, ce mélange dherbes aux douces saveurs supporte mal la cuisson. Celles-ci doivent être ajoutées en fin de cuisson ou juste avant de servir. Les fines herbes accompagnent parfaitement les sauces pour salades, les viandes blanches et poissons. Les fines herbes s'utilisent en fin de cuisson ou avant de servir."
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"Les Grecs et les Romains plantaient déjà des herbes aromatiques dans leurs jardins. Après leffondrement de lEmpire Romain, les herbes tombèrent dans loubli mais furent remises à lhonneur par les moines de lordre Bénédictins , amateurs de potagers. Spécialité de la gastronomie française, ce mélange dherbes aux douces saveurs supporte mal la cuisson. Celles-ci doivent être ajoutées en fin de cuisson ou juste avant de servir. Les fines herbes accompagnent parfaitement les sauces pour salades, les viandes blanches et poissons. Les fines herbes s'utilisent en fin de cuisson ou avant de servir."

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