Crème de Chèvre à la Betterave et aux Baies Roses - 100g

Bocal verre - Poids net 100 g La saveur subtile et légère de l'aubergine se prête parfaitement à des assaisonnements plus corsés et à une cuisson lente; cuite à l'huile d'olive vierge extra, elle fond, devient onctueuse et épouse parfaitement la force des olives noires et de l'ail pressé. Le résultat de cette alchimie est un confit d'aubergines de caractère qui s'associe parfaitement à la festivité d'un apéritif.

Bocal verre - Poids net 100 g Les coeurs d'artichauts à la saveur douce, sont relevés par de lhuile d'olive vierge extra, acidulés par des câpres et du citron et adoucis par la pomme de terre qui lui donne une texture plus épaisse.

Bocal verre - Poids net 100 g Dérivé aujourd'hui de l'ancestrale anchoïade, la thonïonade est une recette plus douce préparée à base de thon, d'huile d'olive vierge extra et de lait qui donne à l'apéritif un goût de grand large.

M.de Turenne propose également un large assortiment de produits délicatesses de France. M. de Turenne soutient les producteurs locaux en développant autant que possible des produits régionaux.

Bocal verre - Poids net 100 g Cueillies avant maturité, les olives vertes sont préparées comme la Tapenade noire. Avec une saveur plus racée, la Tapenade Verte donne à lapéritif une note provençale.